Brique rouge et coeur vert

Comme première étape dans mon voyage, je me suis arrêtée sur Albi. Ville qui m’attire beaucoup depuis longtemps pour deux choses. Premièrement le musée de la mode, qui n’ouvre que quelques mois dans l’année, et pour le fait que cette ville souhaite devenir autosuffisante d’ici 2020 !

 

J’ai passé la nuit précédant ma visite d’Albi dans le gîte à la ferme des Ambles, près d’Ambialet. Une manière concrète d’en apprendre plus sur le monde agricole, et d’être au coeur de l’action ! Mes hôtes ont été adorables, au petit déjeuner qui ne pouvait commencer qu’à 8H30 , traite oblige 🙂  nous avons passé un beau moment de partage autour de confitures faites maison à l’abricot ou potiron, à parler de leur vie, d’agriculture raisonnée, de zéro déchet etc. De quoi me ravir , évidement.

 

 

 

Qui peut rester insensible à Albi ? Son architecture principalement médiévale, ses murs en briques rouges, le musée Toulouse Lautrec, son magnifique palais épiscopale..

 

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