Mes restaurants sans gluten à Aix en Provence

Encore un article gourmand, aujourd’hui je souhaitais vous partager mes bonnes adresses sans gluten. Si je ne suis pas à l’une je suis à l’autre , j’ai quelques QG , et cela me va bien d’y retourner, je ne m’en lasse pas.

LE TUYAU : 

Le tuyau Aix en Provence

L’adresse gourmande aixoise, à ne pas râter !! Que ce soit pour le goûter, le midi, le soir en période estivale (et bientôt les brunchs) ou boire un bon chaï latte / un matcha au lait végétal sur place ou à emporter. Difficile de ne pas craquer. Lire la suite

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Découvertes et petits bonheurs /Mai

Ce mois de mai m’a paru durer une éternité ! Je n’ai pas vraiment réussi à me tenir au défi que je m’étais fixé de revenir au rythme de deux articles par semaine…pourtant j’ai le temps. Mais j’essaye toujours de ne pas rester trop sur mon ordinateur. Je me suis remise à lire plus, ce qui me réjouit. Et je continue à aller de temps en temps au cinéma, un des objectifs que je m’étais fixé au début d’année (ici ). La pluie a ponctué mes jours voire mes semaines, comme vous j’imagine, où que je sois. Un des points positifs est de voir comme la nature provençale en tire bénéfice, je n’ai jamais vu ces paysages qui peuplent ma vie depuis des années aussi verdoyants. Des bosquets semblent même être sortis de terre le temps d’une nuit. Mais arrêtons de parler  météo pour une fois. Voici mes petits plaisirs mayen (oui oui ça existe j’ai vérifié 😉 )

  • Lors de mon séjour à Bordeaux, j’ai eu la chance de tomber pendant la fête des jardins (bon d’accord c’était les derniers jours d’avril, et non en mai, je triche un peu). Mes cousins m’ont donc emmené au parc du Bouscat , où j’ai pu observer de belles plantes, manger mes premières fraises,jouer sur des jeux en bois, m’émerveiller devant des biquettes et de poules trop jolies, mais aussi découvrir les initiatives mises en place autour de l’écologie dans Bordeaux Métropole. Il y avait même un coin sieste dans des hamac qui était proposé. Dans ce parc, on peut observer des ruches appartenant à la ville.

Je suis bien sûr repartie avec quelques gourmandises locales ! Lire la suite

Un commerce de proximité éco-responsable: L’Herbe Folle

Dans Rians, petit village provençal du Haut Var, se cache une épicerie pas comme les autres. Située à deux pas du cinéma et de la poste, sous des arcades où les chats du quartier aiment à se balader ou à prendre le soleil. Il faut savoir ouvrir l’oeil pour la trouver lors de votre première visite. Allons pousser la porte ensemble.

Herbe folle Rians

 

L’herbe folle c’est un projet qui pourrait paraître un peu…fou. Une belle idée à l’ initiative de Céline et William, un couple engagé qui souhaite apporter une pierre à l’édifice d’une vie plus respectueuse de l’environnement, à leur niveau. Lire la suite

Mes restaurants végétariens préférés

Aujourd’hui je souhaite vous partager mes bonnes adresses végétariennes en Provence. Je ne vais pas faire un classement , ou donner des notes. Je n’aime pas ce genre de choses. Vous allez voir, la plupart se situe à Marseille…mais pas que.

  • Chez Eve Restaurant BIOn

L’image contient peut-être : nourriture

Ce restaurant se situe à la sortie d’Aix en Provence, en direction de Saint Cannat. Il propose des plats originaux, beaux et bons. Avec des produits locaux, de saison issus de l’agriculture biologique. Des plats sans gluten existent. Vous pouvez y amener vos proches carnivores, car il y a toujours un plat contenant de la viande sur la carte. Mais aussi des végétaliens .Comme ça tous le monde est content ! J’y ai emmené mes parents, qui ne sont pas végétariens, et ils ont adoré (ils n’ont pas mangé de viande). D’ailleurs, je me rends compte que cela fait bien trop longtemps que je n’y suis pas allée ! 😉

Leur site :ici

  • Green Bear Coffee

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Escapade bordelaise

C’est en juin dernier que j’ai découvert pour la première fois la ville de Bordeaux (Bordeaux côté green ). Qui m’avait beaucoup plu malgré la canicule. Il y a environ une semaine, cette fois ci j’ai vu la ville sous le déluge… Deux ambiances différentes, et encore plein de nouvelles adresses dans mon carnet de voyageuse.

La ville de Bordeaux tente de végétaliser ses rues. Elle propose de former un trou dans les trottoirs, devant chaque habitation qui le souhaite, pour y installer  roses trémières et autres belles plantes.

Dans les rues de Bordeaux

Comme à mon habitude, j’avais repéré les adresses vendant des produits alimentaires en vrac. Outre les magasins bio, il existe deux adresses où trouver de quoi remplir ses placards de cuisine en 100% vrac et local. Lire la suite

Découvertes et petits bonheurs d’avril

Un mois d’avril bien rempli ,avec des amis et des voyages dedans !

  • Première découverte et petit bonheur du mois, oui les deux en même temps 🙂 Un moment entre copines blogueuses et créatrices à la Tomate verte rue des Tanneurs à Aix en Provence. Un petit déjeuner gourmand et sympathique dans un très joli cadre. Avec des propositions végétariennes et sans gluten .
A la Tomate verte Aix by Happy Pink Berry

Crédit photo : Happy Pink Berry

De gauche à droite : Léa la céramiste de Studio Horygine, Eli du blog Twinky Lizzy, Nella du blog Nella Fragola, Mylène du blog La Petite indic,  Joséphine web-rédactrice et community manager et moi même en mode Albator. Et Amélie d’Happy Pink Berry derrière l’objectif. Je suis tellement contente que le blog m’ait permis de rencontrer toutes ces chouettes personnes !

  • En parlant de belles rencontres, en voila 2 autres. Les copines créatrices Charlie O’ Plumes que j’ai rencontré lors d’un pique nique zéro déchet et Les créations d’Eli créatrice aixoise que j’ai rencontré lors d’un apéro blog. J’ai profité d’un beau dimanche ensoleillé pour aller les voir à L’Isle sur la Sorgues dans le Vaucluse. Elles exposaient dans un marché de créateurs au milieu de l’énorme marché d’art et d’ antiquités. Je me suis fait un petit cadeau…Une paire de boucles d’oreilles de Charlie, il faut savoir que toutes ses créations sont éco-conçues. La plupart des matériaux qu’elle récupère sont de la récup’ , des fleurs, des plumes…

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Lecture verte #4

C’est une vrai coup de coeur que je vous présente aujourd’hui. Un livre jeunesse, mais qui s’adresse tout aussi bien aux adultes, Demain entre tes mains. Pierre Rabbhi écrivain, agriculteur bio, fondateur du mouvement des Colibris et Cyril Dion écrivain , réalisateur (du film Demain ) et militant écologiste, se sont rassemblés pour créer un ouvrage autour de l’écologie..mais pas que. A leurs côtés ,32 artistes ont contribué à illustrer ce beau livre de 69 pages.

Demain entre tes mains chez Actes sud junior

 

« Quand le dernier arbre aura été battu. Quand la dernière rivière aura été empoisonnée. Quand le dernier poisson aura été pêché. Alors on saura que l’argent ne se mange pas. » 

Geronimo

C’est un ouvrage didactique, intéressant, très facile d’accès. On s’en met plein les mirettes grâce aux illustrations plus belles les unes que les autres. Lire la suite